• Segundo o El Instituto Nacional de Vinicultura no início de 2010, a Argentina possui 228.000 hectares de videiras plantadas, 26.175 vinhas e 1332 vinícolas
• A uva símbolo Chilena, a Carmenère, é a uva mais escura e profunda entre as tintas e precisa de um longo período de crescimento para atingir seu pleno potencial. A área de vinhas plantadas é de aproximadamente 8.094 hectares.
• A Argentina é o 5º maior produtor mundial de vinhos e o 7º maior exportador
• Em junho de 2010 3m Québec, a “Selections Mondiales DES Vins” atribuiu ao Uruguai uma das quatro medalhas de ouro por seu “Old Tannat 2007”
• Cipreses Vineyard Sauvignon Blanc, de Maria Luz Marin da Casa Marin no Chile, é o exemplo mais conceituado desta variedade na América do Sul
• Nos primeiros cinco meses de 2010, a Argentina exportou 105 mil litros de vinho para os EUA
• O altamente respeitado Blind Berlin Tasting, realizado em maio de 2010 em Nova York. O Chiles Errazuriz KAI 2006 foi votado como o vinho de excelência, seguido pela Opus One 2006.
• A maior árvore de cortiça do mundo está em Portugal, que produz mais de uma tonelada de cortiça bruta, quantidade suficiente para 100 mil rolhas.
• O Chile é o único país a plantar mudas de cepas européias diretamente no solo, sem o uso de enxertos, preservando integralmente o caráter varietal das uvas, um fenômeno raro na produção de vinho moderno.
• É fato comprovado que as rolhas de cortiça não são tão eficazes quanto as screw cap na vedação da garrafa. E provavelmente tenham uma quantidade maior de dióxido de enxofre acrescentados na fase de engarrafamento
• Por que vinho barato pode causar dor de cabeça? A histidina, que está contida nas uvas e sementes, é liberada na prensagem, o que ocorre em demasiado na produção destes vinhos. Composto que muitos são alérgicos
• No Chile a região mais plantada e produz mais vinhos é ao sul, Bio Bio Valley. Plantações experimentais  estão sendo feitas em Osorno, 1000 km a sul de Santiago.
• A palavra “toast”, que significa um desejo de boa saúde, começou na Roma Antiga, quando um pedaço de pão torrado foi deixado em um vinho.
• “Vamos, vamos, um bom vinho é um bom instrumento familiar se bem utilizado; não exclamem mais contra ele.” Shakespeare, Otelo.
• Concha y Toro no Chile é um dos maiores produtores de vinho e proprietários de vinhas plantadas em todo o mundo.
• Na França, entre meados dos anos 1960 e 1990, a área total de vinhas plantadas caiu mais de 50%.
• Nicolas Joley, um respeitado adepto da Biodinâmica, tem sua vinícola no Loire funcionando somente quando a lua está em Leão, Áries ou Sagitário.
• Microchips estão sendo adicionados aos rótulos de vinhos de excelência para evitar falsificações e autenticar as condições de armazenamento.
• Vinhos não filtrados desenvolvem maior complexidade na garrafa por que componentes essenciais não são removidos.
• Em meados da década de 1960 nos EUA, wine coolers (uma mistura de vinho, suco de uva e água) era responsável por mais de 20% dos vinhos produzidos.
• “Não há nada mais excelente e valioso que o vinho concedido por Deus a humanidade”. Platão, 400 a.C.
• Vinhos usados em degustações em Utah não devem ser engolidos!
• No século XVII os produtores de vinhos franceses não usavam rolhas. O saca-rolhas só foi inventado em 1860.

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